Простые советы, как быстро помыть посуду вручную

Часть 1. Как экономно и правильно мыть посуду вручную

Есть много повседневных забот. И мытье посуды – одно из них.

Этим занимаются все каждый день и не по разу.

Давайте посмотрим: как и что можно сэкономить на этом многоразовом занятии — как экономно и правильно мыть посуду вручную.

Как экономно и правильно мыть посуду вручную. На чем можно сэкономить

Об экономии домашнего бюджета я писала раньше там.

Я подарю тебе эту звезду

Речь шла об экономии как образе жизни. Но, будем помнить не только что «сэкономленное все равно, что заработанное», но и что «все хорошо в меру». Сегодня поговорим о том какие привычки хорошо наработать при мытье посуды.

Если проанализировать весь процесс мытья посуды вручную, то видно, что сэкономить можно:

моющее средство
моющий материал – губку, например
воду
свое время

Итак, поехали

В 2 счета подготавливаем посуду к мытью

На счет раз – не торопимся мыть каждую тарелку.

Многие хозяйки еще с советских времен, когда не надо было считать воду, привыкли держать кухню в порядке постоянно.

Да! Это еще было связано с тараканами и мухами, которых было, прямо сказать, многовато.

Отсюда привычка держать тарелки, кастрюли, чашки помытыми и сухими.

Если и сейчас есть такая проблема, то надо подумать — как собирать грязную посуду для «оптового» мытья и, в то же время, не давать шансов посторонней живности питаться с ее помощью. Возможное решение — пластиковый контейнер, закрывающееся ведро, … ну, это – тест на сообразительность.

Основная мысль – собрать посуду и мыть ее 1 или 2 раза в день.

При этом очищать ее от остатков пищи лучше сразу же – пусть лежит немытая, но без таких остатков.

На счет два – перед мытьем раскладываем посуду по видам загрязнений и типу посуды.

Это значит разложить их перед мойкой по группам:

— не жирная – чашки, стаканы, блюдца, банки из-под компотов, дуршлаг, …

— тарелки, блюдца, из которых ели жирную пищу

— ложки, вилки, ножи, лопатки, шумовки, венчики для взбивания – в общем, вся мелочь

— самая «тяжелая» для мытья посуда – кастрюли, сковороды, формы для выпекания, противни

Одели фартук, если еще этого не сделали, перчатки, кто привык беречь руки.

Все! К помывке готовы!

Начинаем мыть

Следующий этап зависит от размера мойки – если мойка по размерам не сильно отличается от таза, то мыть будем в ней, если сильно больше, то лучше поставить таз и мыть в нем. Я мою в мойке.

Последовательность такая:

— затыкаю отверстие мойки пробкой

— включаю воду чуть горячее теплой несильным напором

— кладу на дно всю мелочь из группы «ложки, вилки, ножи». Пусть отмокают

— пока вода набирается быстро моем и сразу споласкиваем проточной водой нежирную посуду из группы «чашки, стаканы, блюдца»

В результате к окончанию набора воды в мойке, примерно наполовину, одна группа посуды будет помыта и стоять перевернутая для стекания на вспомогательной платформе мойки.

Мыть эту группу удобнее не губкой, а мягкой, хорошо впитывающей воду, тряпочкой – хлопчатобумажный трикотаж подойдет идеально.

Рядом с мойкой в шкафчике лучше держать нарезанные на кусочки подходящих размеров чистые старые халаты, ночнушки. Это для того, чтобы по мере засаливания тряпочки без сожаления и быстро заменять ее новой. Каким образом получаются эти кусочки писалось в статье об экономии на старых вещах.

— воду выключили, помытую и стекшую посуду убрали по местам хранения, на вытирание время тратить не надо, если у вас нет такого «пунктика», как сухая посуда – пусть сохнет сама на сушке.

Из-за величины статьи пришлось разделить ее на 2 части. Поэтому как правильно мыть посуду вручную дальше и чем все закончится нужно перейти читать сюда.

Подарки на год Крысы своими руками

Часть 2. Как экономно и правильно мыть посуду вручную

Часть 3. Как экономно и правильно мыть посуду вручную

Как сделать процесс мытья быстрым и приятным?

Чтобы мыть большое количество посуды было не так утомительно, стоит придерживаться нескольких советов:

Возьмите красивые губки, щётки, ёршики, средство с любимым запахом. Жизнерадостные, яркие цвета поднимают настроение, а приятный аромат настраивает на позитивные мысли;
«Ешьте слона по кусочкам». Эта фраза применима ко многих сферам жизни и действиям, в том числе к процессу мытья. Здесь она работает так: хорошо вспеньте губку, мойте ею изделия, пока пена не закончится. После этого сделайте перерыв на 10-15 минут. Это психологический приём, который поможет помыть даже большую гору посуды, не сильно уставая;
Используйте резиновые перчатки. Они послужат защитой для нежной кожи рук, после мытья не придётся мучиться от её сухости, появления заусенцев;
Мойте тарелки, кружки, столовые приборы сразу после еды. Так, в раковине не будет появляться огромная гора, мыть которую приходится больше часа;
Сделайте процесс как можно более приятным и интересным – послушайте музыку, подкаст, посмотрите фильм или сериал. Это поможет провести время не только весело, но и полезно;
Расслабьтесь. В постоянной суете едва ли получается найти минуту, чтобы побыть наедине с собой. Повторяющиеся движения отлично подходят, чтобы забыть о проблемах, расслабиться, они успокаивают, помогают абстрагироваться.

Особенности мытья посуды из различных материалов

Стекло

Мыть стеклянную посуду лучше в горячей воде мягкими губками, без использования средств с мелкими частицами: паст, порошков.

Чтобы изделия из стекла блестели, их нужно мыть с добавлением уксуса. Для этого необходимо:

Сделать раствор кислоты в воде из расчёта: 1 ст. л. действующего вещества на 1 л.
Налить получившуюся жидкость в большую ёмкость.
Погрузить посуду в раствор так, чтобы он покрывал её полностью.
Оставить на 15 минут.
Помыть обычным способом, высушить.

Фарфор

Фарфоровые изделия нельзя мыть жёсткими щётками или абразивами. Для очищения труднодоступных участков можно взять зубную щётку с мягким ворсом. Вода должна быть комнатной температуры.

Хрусталь

Мыть хрустальную посуду лучше всего содой, она уберёт налёт с изделий. Высокие бокалы, а также рельефные поверхности можно легко помыть с помощью зубной щётки или небольшой хозяйственной щёточки – мягкий ворс вычистит грязь даже из самых труднодоступных мест.

Пластик

Пластик − довольно привередливый материал. Поэтому мыть его можно только гелем и мягкой губкой. Жёсткие мочалки, абразивную, агрессивную бытовую химию, соду использовать запрещено, иначе пластик покроется неприглядными царапинами. Изделия из этого материала также нельзя мыть в посудомоечной машине.

Чтобы очистить пластиковую посуду, можно сделать уксусный раствор. Для этого необходимо:

Смешать уксус и воду в пропорции 1:4. Для большей эффективности можно добавить 1-2 капли жидкости для мытья посуды.
Протереть получившейся смесью пластик.
Замочить ёмкость на 50-60 минут.
Помыть её обычным средством.

Алюминий

Алюминий относится к непривередливым материалам, однако прокаливать его не рекомендуется – он может не выдержать высокой температуры. Также нельзя мыть алюминиевую посуду абразивными веществами, металлическими губками и в посудомоечной машине.

Алюминий можно почистить содой или горчичным порошком. Для этого нужно мягко потереть сковороду или кастрюлю выбранным средством, оставить на 20-25 минут, затем отмыть оставшиеся загрязнения.

Нержавейка

Мыть нержавейку нужно в воде комнатной температуры, без абразивных веществ, жёстких инструментов.

Для нержавеющей посуды можно использовать лимонный сок. Необходимо:

2 ст. л. сока разбавить 500 мл воды, хорошо перемешать.
В полученном растворе смочить губку, протереть ею нержавейку.
Помыть тёплой водой.
Вытереть насухо.

Чугун

Мыть чугунную посуду можно агрессивными химическими средствами, жёсткими щётками, губками, так как это самый непривередливый и долговечный сплав. Прокаливать чугун, например, чтобы очистить сковороду от нагара, также разрешено.

Тонкости чистки кухонной утвари

Теперь остается помыть предметы, которые использовались для приготовления пищи. При этом нужно учитывать следующие нюансы:

Пригоревшие и покрывшиеся слоем жира медные и чугунные изделия чистят гелем, а затем содой с помощью металлической мочалки. Вымытую чугунную сковороду дополнительно прокаливают и смазывают растительным маслом.
Эмалированные кастрюли моют только содой или горчичным порошком без абразивных средств. Если в кастрюле остался темный налет после варки свеклы, в ней в течение часа варят картофельную или яблочную кожуру.
Алюминий, наоборот, не переносит контакта с содой. Его приводят в порядок мягкой губкой, смоченной в водном растворе буры и нашатырного спирта (30 г: 10 г на 1 л). Кастрюлю покрывают смесью на полчаса, а затем протирают сухой тряпкой и промывают в нескольких водах.
Тщательно моют все детали мясорубки, дырочки решетки вычищают спичкой. Терку чистят металлической мочалкой, а затем проливают кипятком.
Разделочные доски из дерева намыливают мылом (от соды они потемнеют), а затем скоблят ножом и обливают кипящей водой. Пластик чистят содой. Если на доске разделывалась рыба, вначале ее протирают половинкой репчатого лука.

Таким образом, грамотно организованная работа превращает мытье посуды из неприятной обязанности в удовольствие.

Домашние средства для быстрой мойки посуды

Магазинные моющие средства бывают эффективными и не очень, жидкими и густыми, пенящимися и практически без пены. Но каждое из этих средств может вызвать подозрение относительно натуральности состава. Поскольку посуда используется для того, чтобы в ней готовилась и находилась пища, которая впоследствии попадает в наш желудок, некоторые люди предпочитают для ее мытья применять только знакомые, подручные средства.

С помощью этих средств посуда будет не менее чистой

Что это может быть:

соль — прекрасно помогает, когда необходимо очистить гарь со дна кастрюльки. На посуду насыпают полстакана соли, распределяют равномерным слоем, а через несколько часов изделие легко отмоется от налета. Чугунную посуду лучше мыть снаружи сразу, используя соль в качестве чистящего порошка — чугун долго отдает тепло, потому сковорода еще некоторое время после снятия с огня будет горячей, а в таком состоянии ее легче почистить. Этот метод не стоит применять для того, чтобы отмыть стеклянную посуду и изделия с легко царапающейся поверхностью, поскольку соль является абразивом;
сода и уксус — прекрасное сочетание, если необходимо очистить алюминиевую посуду в домашних условиях. Сода хорошо удаляет грязь, а вступая в реакцию с уксусом, она проникает в посуду более глубоко — эффективность такой чистки повышается. В отличие от других способов, сочетание соды и уксуса не вредит алюминию и не вызывает помутнения металла. Но такую смесь нельзя использовать на изделиях с антипригарным покрытием;
кальцинированная сода — ее разбавляют в воде в соотношении 1 л воды: 1 ст. л. соды;
горчичный порошок — хорошо очищает посуду от жира и других загрязнений, но при применении на стеклянных и других «ранимых» предметах горчицу следует развести водой до состояния жидкой кашицы, чтобы не царапать поверхность. Ее так же, как и соду, можно смешивать с уксусом, такое сочетание допустимо даже для чистки антипригарных либо тефлоновых покрытий;
лимонная кислота — прекрасно удаляет накипь с чайников и кастрюль;
активированный уголь — особенно эффективен при сгоревшем молоке. Несколько таблеток угля измельчают, насыпают в посуду и заливают небольшим количеством воды. Через 15-30 минут нагар от молока (как желтизна, так и более въевшаяся чернота) легко отходит от поверхности посуды;
хозяйственное мыло — обычное кусковое мыло с содержанием жирных кислот 65% или 72%. Его удобнее использовать, если натереть на мелкой терке и слегка развести водой до пастообразного состояния;
зола — походный вариант в прямом смысле. Зола прекрасно очищает от сажи и прочих загрязнений, потому такое средство активно применяется для мытья посуды в походах, на пикниках, часто вместе с травой. Подойдет этот способ и для владельцев частных домов, дач.

Лимонная кислота или хозяйственное мыло избавят кухонную утварь от нагара и накипи

Выбор моющих средств

Сейчас в магазинах продается множество специализированных моющих средств, и, если верить рекламе, все они эффективно удаляют жир и берегут кожу рук. Однако для хозяек «старой закалки» есть и другие варианты.

Пищевая сода. Особенно эффективна, если нужно отчистить сгоревшую кастрюлю, сковородку или ковшик. Налейте в пострадавшую посудину воду (так, чтобы при кипении не выплескивалась), добавьте столовую ложку соды и прокипятите. Потом удалите нагар губкой – грезь легко «отойдет» от стенок и дна. Можно заменить соду соком одного-двух лимонов. Чтобы просто помыть посуду, насыпьте немного соды на губку, смочите водой и используйте как обычный гель.

Хозяйственное мыло. Натуральное и действенное средство. Хорошо натрите губку хозяйственным мылом, помойте тарелку или кастрюлю, затем ополощите водой.

Уксус. Пригодится уже на финальной стадии – споласкивании. Размешайте столовую ложку 9% уксуса в емкости с теплой водой и окуните туда помытую посуду – тарелки и ложки заблестят, как после профессиональной чистки.

Как сделать моющее средство для посуды

1. Самое простое моющее средство собственного изготовления: 30-40 грамм мыльной стружки залейте 0.5 л горячей воды и растопите в микроволновке. В получившуюся смесь добавьте 4 ст. ложки глицерина и 1 ст. ложку этилового спирта (или 2 ложки водки). Готовый препарат залейте в любой дозатор.

2. Еще один рецепт домашнего «геля»: 200 грамм натертого на терке детского мыла, 5 ст. ложек пищевой соды, 200 мл горячей воды (кипятка), несколько капель любого ароматизатора. Стружку залейте водой, взбейте миксером, добавьте соду и ароматизатор, снова взбейте. Должна получиться крепкая густая паста.

3. Столовую ложку соды растворите в стакане горячей воды, добавьте столовую ложку перекиси водорода – моющее средство готово.

4. 50 г хозяйственного мыла натрите на терке, залейте литром кипятка, размешайте до полного растворения. Подождите, пока состав остынет, добавьте 3 ст. ложки порошка горчицы и столько же соды, снова размешайте и добавьте 4 столовые ложки аммиака (не забудьте открыть окно, чтобы помещение проветривалось). Закройте все крышкой и дайте настояться в течение нескольких часов.

Как оптимизировать процесс мытья посуды

Достаточно следовать нескольким рекомендациям, чтобы скучная процедура завершилась скорей:

Не оставляйте грязную посуду после приема пищи. Пока остатки еды не присохли, их гораздо легче отмыть. Трудно заставить себя встать у раковины после обеда/ужина, но так вы сэкономите время и уменьшите количество грязной посуды;
Если нет возможности перемыть стаканы и чашки сразу после еды, то замочите их в тазике или иной емкости. Так остатки пищи не присохнут;

Замачивание в пене моющего

Используйте губки для мытья, лучше брать большого размера. Менять их необходимо как можно чаще, не дожидаясь пока они превратятся в тоненькую тряпочку. Новая губка гораздо эффективней справится с загрязнениями. Иногда приходится использовать губки из железа, если грязь въелась в поверхность;
Не стоит строить в раковине Эйфелеву башню и складывать тарелки друг на друга. Мыть их снизу гораздо проще;
Не экономьте на моющей жидкости, лейте её как можно больше на губку. Загрязнения быстрей отойдут от поверхности, а обильная пена сделает процесс «помывки» приятней. Сэкономив на моющем средстве, вы потратите время, которое намного дороже денег;
Прежде чем начать мыть посуду, рассортируйте ее. Сначала вымойте столовые приборы, затем кружки и тарелки, на «сладкое» оставьте кастрюли и сковороды. Спросите, зачем тратит на это время? Поверьте, так вы его только сэкономите. Мышечная память ускоряет процедуру мытья однотипной посуды, но если вы перепрыгиваете с ложки на кружку, то она не сработает;

Мытье столовых приборов

Приступая к мытью посуды, повторяйте одну мысль, что можете справиться с этим за меньший промежуток времени. Быстро помыть гору посуды, даже если лень, можно отточив свое мастерство. Чем вы опытней, тем быстрей справитесь с мытьем.

Применение моющего средства облегчит задачу

Удаление засохших остатков пищи, накипи, нагара с разных материалов

Вымыть посуду становится проще, если применить правильное средство. Чистка кастрюль, сковородок и тарелок может значительно отличаться. Это зависит от того, из какого материала сделано изделие.

Чугун

Чем очистить чугун, чтобы восстановить былой блеск? Такой материал считается самым долговечным, но очистка сковородки из него — целая проблема для некоторых хозяек.

Вымыть чугунную сковороду от нагара не составит труда, если использовать следующие способы:

В большую емкость наливают воду, помещают сковородку, добавляют 30 гр стирального порошка и 30 гр кальцинированной соды, также 200 мл канцелярского клея. Все это ставят на огонь, кипятят около 2 часов. После сковороду чистят металлической щеткой.
Старый нагар очищают с помощью костра. Сковороду ставят в костер на долгое время, затем моют обычными моющими средствами.
Понадобится много уксусной кислоты, в зависимости от размеров сковородки. Эссенцию выливают в большую емкость, помещают в нее загрязненное изделие и кипятят. Процедуры проводят в хорошо проветриваемом помещении и респираторе.

Уход за чугунными изделиями не такой уж и сложный. Но все же, лучше прилагать немного усилий и мыть посуду после первого использования, чем после мучиться или прибегать к крайним мерам.

Алюминий

Алюминиевые кастрюли и сковородки чистят мягкими домашними или покупными средствами. К такому металлу стоит бережно относиться и не подвергать чистке жесткими средствами.

Чем мыть посуду из алюминия:

Берут 1 л воды, 1 ст. л. мыльной стружки, 1 ст. л. нашатырного спирта. Раствор наносят на изделие, оставляют на 1–2 часа. После ополаскивают водой. При необходимости процедуру повторяют.
Кока-кола. Напитком заливают сковороду или кастрюлю, оставляют на полчаса. Если нагар внутри, можно прокипятить несколько минут. Для мытья используется мягкая моющая губка.
Сорвать свежий щавель, положить в кастрюлю и прокипятить на слабом огне в течение 30 минут. Отвар сливают и промывают алюминиевое изделие водой.
Загрязненную кастрюлю заливают огуречным рассолом, кефиром или простоквашей. Такую смесь оставляют на ночь, а утром промывают обычной водой.

Содержать алюминиевую посуду в хорошем состоянии несложно, зная правильные методы чистки.

Эмалированные изделия

Эмалированные кастрюли используются многими хозяйками, поскольку такое покрытие безопасно при готовке различных блюд. Однако, в ней легко пригорает пища, повреждая изделие изнутри.

Как почистить посуду из эмали за 15 минут не прилагая особых усилий и чем лучше мыть посуду?

Быстрые и легкие способы:

Поваренной солью посыпают дно кастрюли сразу после окончания приготовления пищи. Можно приготовить концентрированный раствор, которым заливают посуду и ставят на огонь. По истечение 15 минут кастрюлю очищают губкой.
Понадобится 1 ст. л. «Белизны» и холодная вода. Раствор наливают в загрязненную емкость, оставляют на 15 минут. Затем наливают чистую воду и кипятят, менять жидкость следует 2 раза. Избавившись от остатков химического средства, можно приступать к очередному приготовлению пищи.

Очищать эмалированную посуду можно уксусом, содой или яблоком. Но нельзя использовать металлические щеточки.

Нержавейка, тефлон и керамика

Такие материалы требуют более мягкого ухода. При использовании жестких средств изделие может повредиться.

Как же быстро помыть посуду из нержавейки, тефлона и керамики, и отмыть пригоревший жир и нагар с таких материалов? Посуду кипятят в 1 ст. моющего средства, 50 г кальцинированной соды и 3 л воды. Процедура длится 30 минут. Затем покрытие аккуратно протирают мягкой тканью.

Посуду из нержавеющей стали очищают с помощью специального моющего средства, пищевой соли, путем нагревания, активированным углем, уксусом и лимонным соком, кофейной гущей.

Стекло и фарфор

Фарфоровые чашки и тарелки моют с помощью хозяйственного мыла. Другие средства разрушают такие изделия. Если в заварочном чайнике появилась накипь, в него добавляют соду с водой, а утром промывают.

Как чистить стекло? Стеклянные изделия хорошо очищаются уксусной эссенцией и содой. После такой процедуры она засверкает. Можно использовать порошок сухой горчицы, пищевую соль.

Стеклянные вазочки часто приобретают зеленый цвет после цветов. Налет легко отмывается, если в воду бросить медную монету или добавить уксус с солью.

Вот такие нехитрые методы помогут хозяйкам справиться с окислительным налетом, жировыми отложениями и накипью на кухонной утвари.

Берегите посуду, а также свои силы и время. Используйте предложенные способы для облегчения работы по дому.

Как почистить алюминиевую посуду в домашних условиях

Не рекомендуется мыть посуду из алюминия в посудомоечной машине, так как это вызовет ее стойкое потемнение. Зато 9%-ый уксус не повредит.

В нем смачивают кухонную мочалку и протирают посуду со всех сторон. Если речь идет о кастрюле, то уксусный раствор просто наливают внутрь и оставляют на несколько часов. Потом сливают, а саму кастрюлю моют горячей водой.

Как еще очистить алюминиевую посуду:

Растворенным в воде хозяйственным мылом с добавлением нашатырного спирта (воды – один литр, других ингредиентов – по столовой ложке).
«Кока-колой» или другой газировкой. После настаивания промыть водой с мылом или средством для мытья посуды.
Чистка от черноты проводится с участием горчичного порошка, уксуса и соли. Понадобится по столовой ложке каждого вещества. Смесь наносят на стенки посуды и через четверть часа, тщательно протерев, смывают горячей водой.
В летнее время попробуйте прокипятить в почерневшей алюминиевой кастрюле свежий щавель. Через полчаса интенсивного нагрева слейте отвар и промойте посудину.
Доказали эффективность в деле удаления черноты с алюминия кисломолочные продукты, огуречный рассол. Их заливают в емкость на ночь, утром выливают и не находят черных пятен!
Раствор «Санитарный» на основе щавелевой кислоты также успешно используют для чистки алюминия, но только снаружи. А внутри можно воспользоваться лимонной кислотой. Потребуется 2 ст. л. на литр воды. Раствор кипятят в емкости минут 20, затем моют в проточной воде.

Как очистить посуду из алюминия от нагара

Пробуем убрать его с помощью:

половинки яблока или лимона;
лукового отвара (несколько порезанных на части луковиц отвариваем полчаса);
кипячения в мыльном растворе в эмалированной посуде большего размера;
мелкой соли в виде кашицы.

Когда нагар сильный, добавляем в мыльную воду (треть куска хозяйственного мыла на три литра воды) 1 ст. ложку клея ПВА и кипятим около часа. Затем моем с гелем для посуды. Клей можно заменить нашатырем. Еще способ: засыпать нагар зубным порошком и подождать несколько часов. После этого размягчить водой и соскрести деревянной лопаткой. Далее мыть как обычно.

Посудомоечная машина

Здесь все просто: следуйте инструкции и покупайте специальные моющие средства. Несколько советов:

Особо хрупкие и ценные предметы мойте вручную.
Проследите, чтобы посуда была загружена в «мойку» вверх донышками, иначе в ней скопится грязная мыльная вода.
Не забывайте периодически устраивать своей машинке техническое обслуживание, очищая все элементы от накипи и грязи.
Не пытайтесь заменить соль для посудомоечной машины обычным столовым аналогом или вовсе обойтись без нее: этот компонент смягчает воду, чтобы продлить срок службы агрегата.

Не пытайтесь заменить специальную соль любой другой, последствия могут быть плачевны — выход «посудомойки» из строя

Сложные загрязнения

Если обычные следы от еды можно удалить простым мытьем в мыльном растворе, то такие загрязнения, как нагар и толстый слой жира, требуют особого подхода. Как их отмыть?

Засохшие остатки пищи	Замочите тарелки в теплой воде с каплей моющего средства на 14–20 минут.
Большое количество жира	Наберите в емкость сильно горячую воду, добавьте моющее средство. Через 5 минут размешайте раствор и слейте.
Яичный белок	Тарелки с остатками сырых яиц мойте в холодной воде. Иначе белок свернется и прилипнет к поверхности.
Тесто	Миску с лопаткой, венчиком и другими принадлежностями замачивают на 15 минут в теплой воде.

Запах рыбы	Емкость протирают уксусом, разбавленным пополам с водой.
Жженый сахар	Посуду замачивают в кипятке на 30 минут.

Чайный налет	Удаляют содой или спиртовой салфеткой.

Нагар	В емкость наливают воду и добавляют соду из расчета 3 ст. ложки на каждый литр. Затем ее кипятят на медленном огне 10–20 минут.

Накипь	Чайник или другую емкость кипятят в растворе лимонной кислоты (2 ст. ложки на 1 л) примерно полчаса.

При какой температуре правильно мыть посуду? В заведениях общественного питания посуду моют при температуре 45 градусов. Однако в домашних условиях использовать столь высокие температуры нецелесообразно. Бытовые моющие средства работают при 30 градусах. Такая вода теплая и комфортная для рук.

Моющие средства убивают бактерии? Нет. Они лишь помогают лучше удалить остатки пищи. Вода и моющие средства удаляют основную часть патогенных микроорганизмов путем смывания их с поверхности. Однако дезинфекцией это нельзя назвать.

Убивает ли бактерии горячая вода? Нет. Большинство микроорганизмов погибает только при кипячении от 3 минут и больше.

Как правильно мыть посуду больного? Если один из членов семьи болеет инфекционным заболеванием, следует выделить ему отдельный набор посуды (без рисунка, устойчивый к высоким температурам). После использования его рекомендуется дезинфицировать. Для этого посуду заливают 2%-м раствором соды (20 г на 1 л) и кипятят 15 минут. В качестве альтернативы можно применять замачивание в 5%-м растворе хлорамина в течение 4 часов.

На первый взгляд, мытье посуды – простая задача, с которой сможет справиться даже ребенок. Однако это не так. Существуют нюансы, которые нужно учитывать, чтобы избежать засора раковины или внезапного отравления всей семьи. Мойте посуду правильно, и тогда она порадует вас идеальной чистой, красивым блеском и безопасностью!

5 простых советов, как быстро мыть посуду вручную

Часть 1. Как экономно и правильно мыть посуду вручную